반응형 규카츠1 이자와: 한국의 대표적인 규카츠 전문점 이자와: 한국의 대표적인 규카츠 전문점 규카츠는 일본의 대표적인 요리 중 하나로, 얇게 썰은 소고기를 튀겨 만든 음식이다. 한국에서도 규카츠 전문점이 많이 생겨나고 있는데, 그중에서도 이자와는 가장 대표적인 곳 중 하나이다. 이자와는 일본의 규카츠 전문점인 모토무라규카츠의 한국 지점으로, 2012년 서울 강남에 처음으로 오픈했다. 이후 전국적으로 매장을 확장해 현재는 서울, 경기, 부산, 대구, 대전 등 주요 도시에 약 30여 개의 매장을 운영하고 있다. 이자와의 규카츠는 겉은 바삭하고 속은 부드러운 것이 특징이다. 소고기는 부채살이나 안심 등 부드러운 부위를 사용하며, 튀김옷은 얇고 바삭하게 입혀낸다. 또한, 규카츠를 함께 먹을 수 있는 소스도 다양하게 준비되어 있어 취향에 따라 선택할 수 있다. 이자.. 2024. 1. 8. 이전 1 다음 반응형
